El famoso cabrito asado es muy popular en el estado de Nuevo León, México. Pero el cabrito no es exclusivo de ahí, Coahuila, Tamaulipas, San Luis Potosí, Zacatecas, Puebla y Chihuahua, igualmente elaboran platillos de cabrito aunque no de forma tan notable y característica como los neoleoneses. Características. Está de más decir esto pero …
