Al adentrarse al mundo de los tamales este blog podría nunca tener fin, en esta entrada se hablará en específico del tamal de Güemes, tal vez no sea tan conocido pero figura entre los más importantes del país por su peculiar forma de prepararse. Los tamales se comen cualquier día del año, aunque son famosos en Navidad, …
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encurtidos
Nueces encurtidas, casi en el olvido.
En esta ocasión se hablará de esta receta la cual es muy poco conocida, o al menos no es tan popular entre la mayoría de los mexicanos y es de gran importancia divulgar dicha información con el fin de no perder parte importante de nuestra cultura e historia culinaria. Se trata de las nueces de …