Un mundo de platillos con infinidad de similitudes
Un mundo de platillos con infinidad de similitudes
Antes que nada se debe aclarar que no soy profesionista en nutrición, nutricionista o algo por el estilo. Al estudiar gastronomía tuve clases de nutrición y de aquí mi gusto por la comida balanceada. Al empezar a hacer cambios en mi dieta, mi salud mejoró bastante al grado de ya casi no enfermarme ni de …
En esta ocasión se hablará de algunos tipos de gorditas pero no de las gorditas rellenas, sino las de horno, las de nata y las gorditas de la villa, que a estas últimas comúnmente se les llama así porque se venden muchas en los alrededores de la Basílica de Guadalupe o también llamada La Villa, …