Mostrando: 1 - 4 из 4 RESULTADOS
Comida latinoamericana Comida mexicana Comida navideña Comida venezolana Día de la Candelaria Día de Reyes Historia

Tamales de Güemes mexicanos y las hallacas venezolanas

Al adentrarse al mundo de los tamales este blog podría nunca tener fin, en esta entrada se hablará en específico del tamal de Güemes, tal vez no sea tan conocido pero figura entre los más importantes del país por su peculiar forma de prepararse. Los tamales se comen cualquier día del año, aunque son famosos en Navidad, …

Comida de oriente próximo Comida española Comida latinoamericana Comida mexicana Comida navideña Comida turca Historia

Buñuelos de viento y su pasado más antiguo el demir tatlısı

Los muy famosos buñuelos son los protagonistas en esta ocasión. Larousse nos dice que hay varios tipos de buñuelos que se dividen en cuatro tipos de pasta. De pasta de freír, pasta choux, pasta gaufre y pasta brioche.    Por lo general las pastas se hacen con harina de trigo, huevo, azúcar, sal, leche o …