En esta ocasión se hablará de un platillo muy famoso pero también cada vez menos realizado en las casas mexicanas, conocido como la capirotada. Por regla general existen dos variantes, la de dulce o la de leche, aunque ambas son de sabor dulce.    Características. La primera tradicionalmente lleva pan viejo frito o dorado, se … Sigue leyendo Capirotada, Oum Ali y Torrijas ¿Algo los une?