Los muy famosos buñuelos son los protagonistas en esta ocasión. Larousse nos dice que hay varios tipos de buñuelos que se dividen en cuatro tipos de pasta. De pasta de freír, pasta choux, pasta gaufre y pasta brioche.    Por lo general las pastas se hacen con harina de trigo, huevo, azúcar, sal, leche o … Sigue leyendo Buñuelos de viento y su pasado más antiguo el demir tatlısı